Zážitky a podujatia
Miesto, kde má každá chvíľa charakter
Pálenica Stará Škola nie je bežný eventový priestor. Stojí na južnom svahu v Topoľčiankach, obklopená vinohradmi, ovocnými sadmi a výhľadmi na pohorie Pohronského Inovca. Už cesta k nám naznačuje, že nejdete len na podujatie — prichádzate na miesto s atmosférou.
Panoramatická degustačná miestnosť ponúka výhľad na vinohrady a krajinu, ktorá sa mení podľa ročného obdobia, počasia aj svetla. V interiéri sa stretáva teplé drevo, moderný medený bar a čistý dizajn s detailmi, ktoré odkazujú na samotnú podstatu pálenice. Za sklom vidíte sudy, technológiu aj miesto, kde destilát dostáva svoj charakter.
Je to priestor pre degustácie, prehliadky, firemné podujatia, oslavy, menšie svadby, jubileá aj večery so špičkovou gastronómiou. Nie je to len prenájom miestnosti. Je to zážitok s pôvodom, výhľadom a chuťou.
Stará Škola je miesto, kde sa prípitok mení na zážitok.
Hero claimy
Zážitky nad vinohradmi.
Miesto s výhľadom. Chuťou. Charakterom.
Tam, kde sa prípitok stretáva s krajinou.
Degustácie destilátov
Objavte ovocie v jeho najčistejšej aj vyzretej podobe. Degustácia destilátov vás prevedie svetom Pálenice Stará Škola — od čírych ovocných destilátov kolekcie ESENCIA až po limitované šarže REZERVA, ktoré dozrievali v dubových sudoch.
Počas degustácie spoznáte rozdiel medzi jednotlivými druhmi ovocia, vplyv destilácie, význam zrenia aj to, prečo sa niektorým destilátom hodí jemnejší prejav a iným tradične vyššia sila. Nie je to rýchly panák. Je to ochutnávka charakteru.
Degustácia prebieha v priestore, kde máte pred sebou výhľad na vinohrady a za sklom remeslo, ktoré dáva destilátu jeho podobu.
Ochutnávka pre tých, ktorí chcú vedieť, čo pijú.
Prehliadka pálenice
Nahliadnite tam, kde sa ovocie mení na destilát. Počas prehliadky vám ukážeme technológiu pálenice, dvojplášťový medený kotol, rektifikačnú kolónu aj miesto, kde sa rozhoduje o čistote, vôni a charaktere výsledného destilátu.
Súčasťou zážitku je pohľad do výrobných priestorov aj sudovej miestnosti, kde destiláty dozrievajú a získavajú pokoj, hĺbku a harmonickejší prejav. Vďaka preskleniu hostia necítia, že sú vedľa výroby — sú priamo pri nej.
Prehliadka je príležitosťou pochopiť remeslo, ktoré sa nedá urýchliť. Od ovocia cez kvas až po najčistejšie jadro destilátu — ukážeme vám, prečo dobrá pálenka nevzniká náhodou.
Ovocie, meď, čas a človek, ktorý vie, čo robí.
Degustácie vín
Keďže Stará Škola vyrastá v prostredí vinohradov Château Topoľčianky, prirodzenou súčasťou našej ponuky môžu byť aj degustácie vín. Vína z našich vinohradov dopĺňajú príbeh miesta a ponúkajú iný pohľad na rovnaký pôvod — pôdu, svah, ovocie a remeslo.
Degustácia vín môže byť samostatným programom alebo súčasťou širšieho zážitku spolu s destilátmi, gastronómiou a prehliadkou pálenice. V priestore nad vinohradmi má víno prirodzený kontext — nie je len v pohári, ale aj za oknom.
Víno a destilát. Dva pohľady na jedno miesto.
Gastronómia
K výnimočnému miestu patrí výnimočná chuť. Preto je prirodzenou súčasťou podujatí v Starej Škole aj špičková gastronómia — pripravená tak, aby doplnila atmosféru priestoru, charakter degustácie aj typ vášho podujatia.
Či už plánujete slávnostnú večeru, firemný event, rodinnú oslavu, menšiu svadbu alebo degustačný večer, jedlo u nás nie je len doplnok. Je súčasťou zážitku. Vie podčiarknuť ovocný destilát, nadviazať na víno z našich vinohradov a vytvoriť chvíľu, ktorá má chuť od začiatku až po posledný prípitok.
Menu vieme prispôsobiť charakteru podujatia — od elegantného občerstvenia až po plnohodnotný gastronomický zážitok.
Chuť, ktorá nekončí pri pohári.
Oslavy a jubileá
Narodeniny, jubileá, rodinné stretnutia alebo výnimočné príležitosti si zaslúžia miesto, ktoré má atmosféru. V Pálenici Stará Škola nájdete priestor, kde sa dá oslavovať elegantne, neformálne a s chuťou.
Panoramatická miestnosť, výhľad na vinohrady, medený bar a možnosť degustácie vytvárajú kulisu pre oslavy, na ktoré sa nezabúda. Postaráme sa o zážitok, ktorý bude mať osobný charakter a príjemný priebeh.
V spojení so špičkovou gastronómiou, vínom a destilátmi vzniká oslava, ktorá nepôsobí ako bežné posedenie. Má vlastný rytmus, výhľad a charakter Starej Školy.
Oslavy, ktoré majú chuť aj spomienku.
Firemné podujatia a konferencie
Firemné stretnutie nemusí byť len ďalší program v anonymnom priestore. U nás môžete spojiť pracovnú časť s výnimočným prostredím, degustáciou, prehliadkou, gastronómiou alebo neformálnym posedením pri medenom bare.
Pálenica Stará Škola je vhodná pre menšie konferencie, prezentácie, pracovné stretnutia aj partnerské eventy. Prostredie vinohradov a výhľad na Pohronský Inovec dodajú podujatiu pokoj, sústredenie a atmosféru, ktorá podporuje rozhovory.
Po pracovnej časti môže nasledovať degustácia destilátov, ochutnávka vín alebo spoločná večera. Vďaka tomu sa z bežného stretnutia stáva zážitok, ktorý má dobrú dochuť.
Keď má pracovné stretnutie dobrú dochuť.
Teambuildingy
Teambuilding v Starej Škole je zážitok, ktorý spája ľudí prirodzene — cez chuť, príbeh a spoločný čas. Degustácia destilátov, prehliadka pálenice, ochutnávka vín, gastronómia alebo posedenie pri medenom bare vytvoria program, ktorý je iný než bežný firemný večer.
Je to priestor na oddych, rozhovory a spoločný zážitok, ktorý má charakter. Výhľad na vinohrady, remeslo za sklom a atmosféra miesta pomáhajú tomu, aby sa ľudia stretli mimo každodenného pracovného tempa.
Pre tímy, ktoré si zaslúžia viac než ďalší meeting.
Menšie svadby
Pre komornejšie svadby ponúka Stará Škola intímne a originálne prostredie s výhľadom na vinohrady a okolité pohorie. Nie je to veľká anonymná sála. Je to miesto s príbehom, kde má každý detail bližšie k ľuďom.
Priestor je vhodný pre menšie svadobné oslavy, svadobné prípitky, posedenia alebo degustačný program pre hostí. Destiláty a vína z Topoľčianok môžu byť zároveň krásnym lokálnym detailom vášho dňa.
V spojení s gastronómiou, výhľadom a atmosférou južného svahu vzniká svadba, ktorá pôsobí osobne, elegantne a nezameniteľne.
Pre svadby, ktoré nechcú byť ako všetky ostatné.
Priestor s výhľadom
Dominantou Starej Školy je panoramatická degustačná miestnosť s výhľadom na vinohrady a pohorie Pohronského Inovca. Veľké okná prinášajú do priestoru svetlo, krajinu a pocit otvorenosti, ktorý sa mení podľa počasia, ročného obdobia aj hodiny dňa.
Interiér spája teplo dreveného stropu, čisté línie moderného priestoru a výrazný medený bar, ktorý prirodzene odkazuje na srdce pálenice — meď, oheň a destiláciu. Súčasťou zážitku je aj pohľad do výrobných priestorov, sudovej miestnosti a technológie, vďaka čomu hostia cítia, že sú priamo pri remesle, nie vedľa neho.
Je to priestor, ktorý funguje rovnako dobre pri komornej degustácii, firemnom evente, oslave aj slávnostnej večeri.
Výhľad, ktorý patrí k prípitku.
Pripravíme zážitok na mieru
Každé podujatie je trochu iné. Preto radi pripravíme program podľa vašich predstáv — od jednoduchej degustácie až po kombináciu prehliadky, vín, destilátov, gastronómie a súkromného posedenia.
Ozvite sa nám a povedzte nám, akú príležitosť plánujete. Spoločne nájdeme formát, ktorý bude sedieť vám, vašim hosťom aj atmosfére Starej Školy.
Napíšte nám. Radi pripravíme zážitok, ktorý bude mať charakter.